Veterano no Comida di Buteco apresenta petisco ‘Costela de Adão’
| Spettus Bar já ficou com o primeiro lugar por duas vezes O Spettus Bar é um boteco que tem presença cativa no Comida di Buteco. Participando do concurso pela quinta vez, o boteco preparou para este ano a “‘Costela de Adão'”, composta de creme de mandioquinha salsa recheado com costela desfiada, catupiry, queijo muçarela e parmesão. Desde que começou a participar do evento, o Spettus Bar vem crescendo a cada ano. Com 11 anos de existência, o estabelecimento administrado por Luciane Paula Madona Costa, nasceu em uma família no Parque das Andorinhas. Mesmo sem experiência, os sócios foram surpreendidos pelo sucesso do boteco que carrega muito amor no serviço oferecido aos clientes. A proprietária do bar, conta que o último ano foi muito desafiador para o setor gastronômico, mas espera que em breve tudo se reestabeleça. “A pandemia nos trouxe uma série de mudanças, mas sobrevivemos e estamos com muita garra para dar continuidade à nossa trajetória. Temos muita consciência de como o Comida di Buteco mudou a nossa história, por isso, participar do concurso nos traz sempre uma expectativa altíssima”, diz Luciane. O Spettus Bar atende de terça a domingo, das 18h à meia noite, na Avenida Luiz Galvão Cesar, 1695, Parque das Andorinhas. Mais informações sobre o bar também pelo telefone (16) 3442-3805. Comida di Buteco Em Ribeirão Preto, entre os dias 30 de julho a 22 de agosto, 16 bares que criaram petiscos exclusivos, passam pelo crivo do público e de um corpo de jurados, que vai eleger o melhor buteco da cidade. Cada concorrente será avaliado em 4 categorias (petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida. O petisco leva 70% do peso da nota e as demais categorias 10% cada uma. O voto do público vale 50% do peso total e dos jurados 50%. Os petiscos terão o preço fixo de R$ 27,00, desafiando os butecos a serem criativos e acessíveis, não perdendo uma de suas características mais importantes: serem democráticos. Para conhecer os botecos participantes da edição 2021 basta acessar o site oficial do evento: www.comidadibuteco.com.br ou instalar o aplicativo do Comida di Buteco para ter sempre à mão as informações sobre o concurso como nomes e endereço dos bares, fotos e descrição dos pratos e mapas de localização. Campanha solidária Para amenizar o cenário crítico que muitos bares estão enfrentando, o concurso criou o movimento Salve os Butecos. A campanha tem o objetivo arrecadar recursos para os bares por meio de produtos, bonificações e contribuições para distribuí-los igualmente entre os estabelecimentos participantes em todo o Brasil. Todos podem participar: consumidores, empresas, veículos de comunicação e mídia. O acompanhamento das doações será através do “butecômetro” no site comidadibuteco.com.br. A conta para doações é: Banco Santander 033, Agência: 1595, Conta número: 130023050 – Comida di Buteco Produções Gastronômicas LTDA, CNPJ: 06.204.569/0001-55. |
