Casal butequeiro e advogada participam no Comida di Buteco
Pela primeira vez no Comida di Buteco, Toco’s Bar apresenta o petisco “Crocantinho Toco’s”
Com apenas um ano de funcionamento, o Toco’s Bar é um dos estreantes do Comida di Buteco. O local é comandado por um casal apaixonados por butecos e uma advogada que decidiu mudar de vida e se aventurar no ramo do empreendimento.
Aline Fernandes Kato, uma das proprietárias, lembra que no início contou com o apoio do pai, que dá nome ao bar. “A ajuda dele foi muito importante para criarmos um lugar que reúne tudo aquilo que mais gostamos: cerveja gelada, porções generosas, caipirinha sensacional e preço acessível”.
Na inauguração do bar, o sucesso foi tanto que os sócios não esperavam pelo movimento. “Na hora do sufoco, família e amigos arregaçaram as mangas para que tudo desse certo naquele dia. Nós nunca vamos esquecer esse momento”, conta.
Para o Comida di Buteco, os estreantes apresentam o “Crocantinhos Toco’s”, que são cubos de tilápia empanados e fritos com molho de limão de acompanhamento.
O Toco’s Bar fica na Rua Marques da Cruz, 836, no bairro Vila Monte Alegre. Atende de segunda a sábado, das 18h às 23h. Mais informações sobre o bar também pelo telefone (16) 3963-1365.
10 anos de “Comida di Buteco” em Ribeirão Preto
Ribeirão Preto recebe a décima edição do Comida di Buteco, que acontece de 12 de abril ao dia 5 de maio. a 10ª edição do concurso gastronômico que elege o melhor buteco do país.
O concurso gastronômico, que elege o melhor buteco do país, tem como missão “transformar vidas através da cozinha de raiz”, celebra os 20 anos em todo país. Para celebrar a idade, todos os bares participantes terão que vender os petiscos com o preço fixo de R$ 20 e surpreender os clientes no quesito sabor.
O público e um corpo de jurados visitam, vota, e elege o campeão avaliando quatro categorias (petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida). O petisco leva 70% do peso da nota e as demais categorias 10% cada uma. O voto do público vale 50% do peso total e o voto dos jurados os outros 50%.
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