Tempero sofisticado é diferencial no Comida di Buteco

Petisco do Dimais Espetos Bar apresenta carne banhada ao vinho e temperada com ervas

O Dimais Espetos Bar é um lugar excelente para quem deseja conversar com os amigos, assistir a uma partida de futebol e curtir música boa ao vivo em alguns dias da semana. Com mais de sete anos de mercado, o buteco ficou conhecido no bairro Jardim Manoel Penna como o ponto de encontro para comer churrasco e dar boas gargalhadas.

Matheus Mendes dos Santos, proprietário do local, relembra uma história muito inusitada. “Uma família reservou mesas para comemorar um aniversário e esqueceram o bolo. Improvisamos com um bombom e um palito de fósforo para cantar parabéns. No final foram muitas risadas”.

O petisco escolhido pelo bar estreante é o “Dimais Carne ao Vinho”, que é feito de fraldinha temperada com vinho e ervas e vem acompanhado queijo muçarela e mandioca cozida.

O Dimais Espetos Bar funciona de segunda a sábado das 18h às 23h30 e fica na Rua Antonio Fregonese, 676 no Jardim Manoel Penna. Mais informações sobre o bar pelo telefone (16) 3235-1431.

10 anos de “Comida di Buteco” em Ribeirão Preto

Ribeirão Preto recebe a décima edição do Comida di Buteco, que acontece de 12 de abril ao dia 5 de maio. a 10ª edição do concurso gastronômico que elege o melhor buteco do país.  

O concurso gastronômico, que elege o melhor buteco do país, tem como missão “transformar vidas através da cozinha de raiz”, celebra os 20 anos em todo país. Para celebrar a idade, todos os bares participantes terão que vender os petiscos com o preço fixo de R$ 20 e surpreender os clientes no quesito sabor.

O público e um corpo de jurados visitam, vota, e elege o campeão avaliando quatro categorias (petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida). O petisco leva 70% do peso da nota e as demais categorias 10% cada uma. O voto do público vale 50% do peso total e o voto dos jurados os outros 50%.

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